3平米小店年赚2300万人民币,只因做对一件事

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2017-01-14
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日本管理学家坂本光司,研究全球6500家公司后,称这家小店是世界第一的公司。 不要抱怨经济不景气、消费者苛刻,哪怕你只是一家三平米的小店,也能成为一家受人尊敬的公司。 这其中最重要的经营之道,就是“匠人之心”。

先来看看人家小笹的羊羹是什么样的吧。 
3平米小店年赚2300万人民币,只因做对一件事
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3平米小店年赚2300万人民币,只因做对一件事

然后我们听听食客怎么说: 

“吃了一口,感觉整个宇宙都要美哭了。” 

“吃下一口,仿佛去深海遨游了一次” 

“羊羹里住着锦鲤,吃下,愿望仿佛就能成真” 

“好吃到耳朵都听得见,原来不是神话。” 

“美貌到舍不得吃,但是又美味到忍不住不吃。” 

听到这样的感叹,就会明白为何这么多人愿意驱车千里来此守夜排队了。 
3平米小店年赚2300万人民币,只因做对一件事

这家小店的老板叫稻垣笃子。 

最好的羊羹,制作中的某一刻会闪耀出紫色光芒。 

“铜锅置于炭火上炼制时,在短暂的瞬间,红豆馅会闪耀出紫色光芒。” 

“有着透明感、非常美丽的光芒,让人觉得就像红豆开花一般。” 

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