市场上红萝卜的事儿,也是闹得沸沸扬扬。
听说菜市场的红萝卜,外表光鲜亮丽,红得跟染了色似的,其实里面藏着猫腻。有消息说,这些萝卜不仅用了膨大剂,为了保持新鲜,竟然还泡过甲醇,这玩意儿对身体的伤害可不小!
有个测评达人,到市场里买了两种红萝卜,一种鲜红夺目,干干净净的;另一种暗红,表面还沾着点泥土。他做了个实验,把萝卜切成片,用纯净水泡了十分钟,然后拿去检测。
结果出来,那鲜红的萝卜泡出来的水,加了检测液后变成了紫色,再滴入甲醇测试液,竟然变成了深黄色。而那个暗红带土的萝卜,水还是清水,颜色没变。这一对比,高下立判。
对照检测色卡,那鲜红萝卜的二氧化硫和甲醇含量,都超标严重,简直是毒药啊!
咱来聊聊二氧化硫超标对人的坏处。长期吃这种东西,肠胃功能可能会乱套,肝脏也可能受损害。
更严重的,二氧化硫超标食物可能会引起恶心、呕吐等,急性中毒甚至能导致眼睛、鼻子、喉咙刺激,呼吸困难,严重时还能要命。
长期小剂量接触,还可能引起嗅觉失灵、慢性鼻炎,肺功能下降,抵抗力减弱,甚至肺纤维化和肺硬化。
至于甲醇,那更不得了。长期接触或摄入,增加癌症风险,尤其是白血病和鼻咽癌。急性中毒的话,头疼、恶心、呕吐、腹泻全来了,严重时还能伤肝损肾,神经系统受损。
这事儿,咱们得多留心。食品安全,可关系到咱们的身体健康,不能掉以轻心。以后买菜,还是得挑那些看起来朴实无华的,少碰那些看起来过分艳丽的。毕竟,健康才是本钱嘛!
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