秘制红烧肉的家常做法 天下杂谈

秘制红烧肉的家常做法

红烧肉作为最常见的一道菜,几乎在全国各地都能够吃到,肥而不腻的五花肉让人垂涎欲滴。菜虽然是一道常见大众菜,但是可不是谁都做出来好吃,很多人做出来不是肥就是颜色不好看,或者是带有苦味,那么是什么原因造成...
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烹饪术语大全,赶紧收藏吧! 天下杂谈

烹饪术语大全,赶紧收藏吧!

【炒】 古写作“煼”,是目前最基本的烹调方法之一;即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。 【炝】 食物切好后,经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后,再在烧镬(锅)中爆...
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人最大的教养,是原谅父母的不完美 美文

人最大的教养,是原谅父母的不完美

父母子女这一场人世相逢,是用来相亲相爱,而不是相恨相杀的,人最大的教养,是原谅父母的不完美。 就算他再弱小,就算他平时再不起眼。为了孩子,他们也会以一个父亲,或母亲的名义,与生活针锋相对。 孩子就是他...
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