2016年，中国人均期望寿命达到76.1岁，排名世界第53位。在中国文化里，长寿的老人是健康的标志，福气的代表。我们经常能在新闻里看到百岁老人过生日的报道，儿孙绕膝、共享天伦之乐，是中国人向往的生活。
如何健康长寿地生活，是许多人想要达到的目标。而世界上有这么几个地区，生活着世界上最长寿的老人们，他们的期望寿命可以达到100岁。这个地区，名叫：Blue Zone蓝区。
蓝区并不是指单独一个区域，而是五个独立地区的总称。他们分别是：
美国加州罗马林达Loma Linda
哥斯达黎加尼科亚Nicoya
意大利撒丁岛Sardinia
希腊伊卡里亚岛Ikaria
日本冲绳Okinawa
在这五个地方生活的老人们，超过百岁的比率非常高。在意大利撒丁岛上，一处名叫Seulo的村子，从1996年到2016年，二十年里出了20位百岁老人，也被誉为世界上最长寿的村子。
加州的罗马林达，被誉为北美最长寿地区。
2009年，一群研究人员在希腊伊卡里亚岛做了一系列考察，发现这里有着世界上比率最高的90岁老人群体，三分之一的人口都超过了90岁。更令人赞叹的是，20%的伊卡里亚老人没有患癌风险，50%没有心脏疾病，几乎没人得痴呆症。
冲绳的老人们，中风和结肠癌发病率全球最低，心血管疾病、乳房肿瘤、子宫癌等风险也非常低。
哥斯达黎加尼科亚的老人们，一旦超过60岁，活到100岁的可能比同年龄的日本老人高7倍。要知道，日本的人均期望寿命世界第一，达到了83.7岁。
住在蓝区里的老人们，他们为啥能活这么久？国家地理杂志的Dan Buettner，花了十几年时间，走遍五个长寿地区，将这些区域命名为蓝区。
十几年的研究里，他找到了这五个地区的共性和特点，将他们记载下来，为人们科普介绍蓝区里老人们的生活和饮食方式。
住在蓝区里的人们，普遍喜欢活动。无论是跑步还是散步，或者仅仅是在自家后院种种菜、做做园艺。喜欢出去溜达，是他们的普遍共性。
除了喜欢活动，住在这些区域里的人们，生活普遍有目标和计划。例如意大利的爷爷奶奶们也喜欢帮着照料孙子孙女，喜欢紧密和谐的家庭关系。
哥斯达黎加的尼科亚，当地人们的家庭关系也非常紧密，家庭邻里间喜欢串门，老人是一家之主，照顾着孩子们。
世界上的老人都一样，盼着抱孙子孙女…
加州罗马林达的老人们喜欢参与居住社区的集体活动。
日本冲绳的老人喜欢聚在一起喝茶聊天等。这些老人们有着非常健康的日常活动，社交与生活的平衡把握得很好。
到老都要家长里短，街里街坊很重要。
平时出行，老人们普遍喜欢简易的交通方式，不开车、爱走路，简简单单。
除了和朋友们的社交活动，吃是老人们长寿的重要秘诀。
意大利的撒丁岛，是地中海的第二大岛。这里生产沙丁鱼，气候温和湿润，是典型的地中海气候。撒丁岛上盛行饲养猪、羊等家畜。在内陆高山地区，也可以看到居民们用羊奶和牛奶自制的乳酪。有些老人们，也会自制蜂蜜。
前面提到了，住在这些区域里的人，喜欢种种蔬菜什么的。有机新鲜的食材，对他们的健康起到了非常积极的作用。
撒丁岛和希腊的伊卡里亚岛都是典型的地中海气候，而地中海地区里的传统饮食结构，是一种备受赞誉的饮食模式，名叫地中海饮食。
这种饮食代表着希腊和意大利南部的饮食形态，在日常饮食里强调大量蔬菜水果的食用，主要的脂肪和蛋白质来源于橄榄油和乳制品、鱼类，少量红肉和红酒也必不可少。
橄榄油里的大量不饱和脂肪酸，能够有效降低冠状动脉疾病的风险。里面的抗氧化物不但可以控制胆固醇，还有抗炎症和高血压的作用。
这种健康的饮食方式在日本冲绳和哥斯达黎加的尼科亚也有迹可循。因为靠海，新鲜的鱼类和藻类也是这两个地区老人经常享用的食材。
哥斯达黎加的尼科亚，位于哥斯达黎加西部。这里日照充足，瓜果长得特别好。
在五个区域里，长寿的老人们也普遍会吃豆类食物，饮食上趋于半素食的状态。
少吃肉，多吃菜，再喝点儿小红酒，真心不会错。
简单有目标的活着，吃得健康，爱家人爱朋友，热爱运动，就是蓝区老人们长寿的秘诀。
好的，get了，吃完这顿再行动！（文章来源：英国报姐）
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