12月17日的下午，自己在翻看朋友圈时，看到了《今日头条》在广州组织的活动和美食照片，然后，就想起了，年初参加过在北京举办的“今日头条&紫玉山庄”美酒品鉴会，当时参加完了，也未能写一篇文章介绍一下这个活动，心中还是有一些小小的愧疚。于是，写点文字回忆一下。
记得当时拍了很多美食照片，去翻看一下手机相册，找了一下当时酒会的照片，照片是很多美食达人拍摄和共享的。
有一位名叫“花儿的美食厨房”的美食达人，拍的照片很不错，就征得她的同意，借用了一下照片，因为自己的拍照技术实在太差了。
照片的时间是4月24日，竟是8个月前的事情了。不得不感慨，时间流逝得太快一些！好像自己还没做好准备，2016年，就不知不觉地剩下了14天。
这一年里，貌似没有发生过太多让人感到记忆深刻的事情，参加的这次酒会，算是一年之中的一个亮点吧！
因为通过这场活动，认识了一些美食达人，能够看到他们的生活状态和朋友圈里经常分享的美食，真的挺好的。
另外，还是要感谢一下主办方：《今日头条》的组织，紫玉山庄的招待，真的挺不错的。不仅有好吃的，有美酒喝，还能学到美酒知识，当然还可以认识一些美食达人。
除此之外，山庄里面还有各种各样的动物，比如：梅花鹿、孔雀、羊驼、鸽子和鹅等等。山庄的场地比较大，草地也很开阔，参加完酒会，还可以与羊驼一起合照。
看着这些照片，感觉自己的食欲大增。
参加酒会的人，最后还合影一张照片，作为留念。镜头前的桌子，左上角的那个人，就是我本人（宠物天空），露个相吧。
当时，没有尝到这盘佳肴，算是我的一个小小的遗憾吧。
佳肴可能太好吃了，我的位置又是最远的，只看到这了张照片，没有尝到。不过，从照片里可以感觉出：紫玉山庄的王长明厨师长和其它厨师，做的餐点，不仅色香味俱全，而且很用心。
酒会结束的时候，我还特意去找到王长明厨师长，与他合影一张。
看着这些美食的照片，回想着当时的情形，在感慨时间过得太快的同时，自己感觉饥肠辘辘。于是，决定晚上出去吃个大餐，不要太亏待自己了嘛！
揭秘当天晚上，本人吃的“大餐”---饺子（上面的这张照片，就是17日的晚餐，用手机拍的）。
在北方，有句俗语：“好吃不如饺子”。不论过什么节，不管大节日，还是小节日，北方人都喜欢吃饺子。一些隆重的节日和日子，更应该吃饺子。如果有客人来，在很多地方，包饺子就是最高的待客之礼。
在古代，因为饺子的形状像“元宝”，而且是白皮的，备受人们喜欢，逐渐变成了中华民族的传统美食。
另外，吃饺子，还有一层非常非常重要的涵义：每次在出远门或者离家的时候，老妈必定会包饺子。以前不知道为什么，后来才知道这个涵义（你们知道吗？）。
顺便告诉大家一下，如果去山东做客，一定要注意一下，尤其是山东的东部地区，因为关于饺子的话语是有忌语。如果饺子煮破了，不能用“破”、“碎”、“烂”来称呼，这样称呼，是非常不礼貌的行为，甚至是在故意找茬。当地的称呼是：“挣了”和“涨了”。小时候，因为这个，自己被训了无数次。不用解释，相信大家也应该能明白原因吧。
对我来说，吃上一盘饺子，就很满足了，这就是我的大餐（上图，来源网络）。
2013年，是自己在北京漂泊的第一年，立冬的那天，为了吃一顿饺子，徒步三个小时，逛了望京很多饺子馆，人都爆满，只为了吃上一顿饺子。这就是我与饺子之间的感情，也是被我称为“大餐”的原因。
编后语：
参加了一次美酒鉴赏大会，八个月后，才写一篇文章出来介绍一下，脸有一点红。借着这一篇文章，来介绍一下自己对“饺子”的依赖之情，也顺便祝愿网友们在新的一年里：有一个新的气象，心想事成，好运连连！
作者：宠物天空，一个关注宠物、美食、国外新闻和八卦新闻的小人物。
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