90年代末，随着香港澳门的回归，大量新潮的消费习惯也带进了中国，其中生吃三文鱼也是其中之一，什么是三文鱼呢？ 一种生长在大西洋里的鲑鱼叫Salmosalar，三文鱼这个叫法是香港对大西洋鲑英文的音译。...