蛋白质和脂肪都是人和动物体内必需的营养素,但它们在身体内的作用和关系是不同的。 蛋白质是身体组织的主要构建块,包括肌肉、骨骼、内脏和皮肤等,同时还能用于产生酶、激素和抗体等物质。蛋白质也是能量的来源,...
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