天啦噜！英国超市里的鸡肉又出问题了！
据英国媒体报道，“ITV新闻”的记者以找工作为由，“卧底”英国最大的鸡肉生产厂。历经12天的调查，揭开了该工厂一系列违反食品安全法规的操作，包括捡起受污染的鸡肉和私自篡改鸡肉生产日期等黑幕。
该工厂为两姐妹食品集团旗下的西米德兰兹工厂。你可能没有听说过两姐妹，但如果你喜欢吃鸡肉，那么你很有可能吃到过一些该工厂所处理的鸡肉。
因为两姐妹食品集团是英国最大的禽肉生产企业，营业额为每周约600万只鸡，英国几乎有三分之一的鸡肉产品都来自于这里。
并且，两姐妹长期为一些杂货商和超市供货，包括肯德基以及Tesco、Sainsbury's、Marks＆Spencer、Aldi和Lidl等超市。
也就是说，平常大家所吃的鸡肉，大部分都是来自于两姐妹食品集团。而现在调查发现，我们吃的这些鸡肉竟如此危险！
鸡肉污染严重
ITV新闻的“卧底”记者在工厂中发现，在从生产到包装到销售的全过程中，鸡肉受污染较严重。
工厂要求工人在鸡肉掉到地上后，应把鸡肉捡起并放回生产线，不管鸡肉有没有受到污染。
记者表示，某天，工人不小心把一只死鸡掉到地上，刚好另一名工人推着手推车从上面碾过。管理人员随后捡起这只鸡，放回了生产线。并且，他没有去洗手，只是用衣服擦了擦手。。。
篡改鸡肉生产日期
在两姐妹食品集团旗下的西米德兰兹工厂工作的卧底记者声称，他目睹了工人篡改宰杀日期的全部过程。并且，工厂还把在不同日期宰杀的鸡肉混合在一起，改变包装上的条形码，人为延长肉类的保质期。
工人们说，混合鸡肉的包装上印出的生产日期往往是这个批次中最新鲜的，而不是最久的日期。
这意味着，工厂私自篡改了鸡肉的生产日期，我们吃的鸡肉并没有包装袋上标的那么新鲜！
当我们吃了鸡肉后造成食物中毒，而工作人员会称肉类是在保质期内的，没有任何问题。
不合格鸡肉重装送出
有时候，一些鸡肉会因为某些原因被超市拒收。工厂在回收这些鸡肉后，竟将鸡肉放回生产线重新烫洗后包装，然后再次送给经销商。
可想而知，这些有问题的鸡肉吃进我们的肚子里，将对我们的健康造成严重威胁！
如果不是记者曝光了鸡肉的黑幕，可能我们还得白白承受这些痛苦。
ITV 调查报告称，工厂有二十多名员工都确认了该做法，有些人则表示从不会在超市购买鸡肉，因为他们知道，这些鸡肉是怎么来的……
一名曾经在两姐妹工厂工作过的人说，他经常看见鸡肉被重新贴上日期标签。
“我也这样做了很多次” 他说：“我们的主管要求我们这么做，尽管大家都知道这样不是正确的方式…但如果不这样做的话，就会被辞退回家。”
ITV记者表示，他还偷拍下了两姐妹西布罗姆维奇工厂工作人员在八月份篡改数百只鸡的“宰杀日期”的过程。其他工人补充说，鸡肉生产日期被改动（延长）了至少一天以上。
而超市产品通常标识鸡肉要在被屠杀后的10天内食用。（所以大家买的鸡肉要尽早吃，临近保质期1-3天可能就过期了。）
看到这些调查，英鸟君心头一紧，那些年我们吃过的鸡肉，竟然是这样来的……
本来最近流感的事就闹得沸沸扬扬的，吃了这些有问题的鸡肉，会不会更容易生病？！
是的，一直以来，英国人都对超市里的鸡肉爱恨交织！一方面它便宜得让人觉得不买可惜，一方面它携带病菌的比例之高又令人心寒。
每年英国都有约28万人被超市带菌鸡肉感染致病，严重者甚至还会死亡。
这次爆出“毒鸡肉”的事，让英国人非常气愤。本来英国的鸡肉就不太安全，现在还把生产日期给改了，这下吃到肚子里的肉又变成了“毒”……
▼“大多数人不知道食物是怎么来的，只要它包装完好，就以为质量过关。这个公司居然说没时间对‘虚假指控’回应，太过分了！”
▼“我看了ITV的视频，工人把掉在脏地板上的鸡肉捡起来，又改了鸡肉的生产日期和食用日期。Sainsbury退回工厂的鸡，工人又取出来重新包装一遍，然后再发给Sainsbury。我希望食品标准局去那里仔细审查，并将人们的健康放在首位！那些从这个工厂进货的超市，我发誓在调查完成前绝不在你们那儿买鸡。”
▼“告啊！告了他们才会受到处罚，都危害到我们的家庭健康了！”
“我买过Tesco里面的柳树农场的鸡胸肉（至少以前买过），发现那个鸡胸肉比靴子还硬！这说明了一切！又回到当地屠夫那里！”
▼“看来以后要去屠夫或者市场买鸡肉了……”
▼“超市说他们非常重视食品卫生，但他们好像更看重便宜的价格，不然他们为啥还要和这种卫生不标准的供应商合作。”
▼“希望以上点名的超市能将货架上所有的鸡肉产品清除！就算只含四分之一的鸡肉也要清楚，直到调查完成。食品标准局一定要对这些卑劣和危险的做法进行彻底和严格的检查！这种行为太恶劣了，必须受到严格制裁！”
据英国《卫报》报道，两姐妹集团成立于1993年，由Ranjit Singh Boparan创立，目前拥有员工23000人，虽然已经朝多元化方向发展，但公司大部分的收入仍来自加工家禽。
目前，该公司还没有对此事作出明确回应。只是简单的表示，他们非常重视这些指控，不过暂时还没时间或详细的证据来进行彻底调查，以确定事实。
食品标准局（FSA）则表示：“我们非常重视此事，特别是对擅自篡改卫生标签的违规行为的指控。我们正与ITV和卫报确认相关细节，包括“卧底”拍摄的视频和面试记录，以便我们能够彻底和及时地进行调查。”
此外，从两姐妹进货的超市也作出了回应：
Tesco发言人说：“我们以最高的食品质量和安全标准运作，对我们所有供应商进行定期审核，以确保这些标准得到维护。因此，我们非常重视这些指控，并将进行严格的调查。”
Sainsbury的发言人说：“我们所有的供应商都会达到我们的高标准。我们对这些发现十分关切，正在调查中。”
Marks＆Spencer的发言人说：“我们非常重视卫生和可追溯性，生产水准极高。目前我们正和供应商探讨这些指控。”
Aldi发言人说：“我们要求所有的供应商始终坚持尽可能高的食品卫生和追溯标准。作为紧急事项，我们对这些指控进行了自己的调查。“
Lidl的发言人说：“Lidl极力重视食品安全问题，因此，我们将进行独立审核，以确保我们的高质量和安全标准得到满足。我们对这些指控感到非常失望，并将与供应商紧急调查此事。”
虽然各大超市都回应了鸡肉的事，并一致表示十分重视食品安全问题。但目前超市里出售的鸡肉是否有问题，还无人得知，小伙伴们暂时不要从这些超市购买鸡肉。
作者：英国英鸟
评论