在英国Manchester 的鱼市场内,顾客们睁大眼睛看着摆在鱼摊上的“巨大棕色石斑鱼”,这条鱼长度超过213公分,重达192公斤。
12月12号时在印度洋塞舌尔群岛被捕获,由于体型过于庞大,需要动员七名强壮的男子来搬运。
这条巨型石斑鱼排进同类鱼种中,成为世界纪录第三名的大鱼。
巨型石斑鱼被捕获后,为了维持新鲜度,马上被运往新史密斯菲德市场,以1000英镑的高价卖给鱼类批发商处理,随后又被卖到阿戴尔鱼市场切割出售给顾客。
这条大鱼预计可以带来超过5000英镑的获益。鱼老板Anthony Griffin 表示,这是我卖鱼生涯中,看过最大条的鱼。
石斑鱼是非常广泛的料理食材,英国多数的人可能并不熟悉,但是它可以用来料理多种美食,我们相信餐厅的需求应该会很大。
全球最重的石斑鱼于是在1961年,于美国佛罗里达州被捕获,重达392公斤。第二大石斑鱼则重达197公斤,于1985年在墨西哥湾被捕获。
第三大就如图今天我们看到的这条,重达192公斤。
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