剥皮的白色芦笋，蒸过之后佐以秘调酱汁和上等黄油，辣椒，豌豆，小番茄调成的酱汁淋在热腾腾的意粉或者米饭上，还有最新鲜的蔬菜瓜果和沙拉，1941年，在这个普通德国人只能在面包上摸稀释人造黄油的年代，玛格特·沃尔克（Margot·Wölk）正享用着这样丰盛的午餐。
她不是皇亲国戚，也不是什么重要的政治人物，只是一名普普通通的24岁少女，在食不果腹的战争年代，她可以吃到最美味新鲜的食物，只因为她是希特勒的试毒员。
1917年，Margot·Wölk出生在柏林，二战时她的丈夫加入了德军，从此杳无音讯，Margot·Wölk只能认定丈夫已经去世。
而德军这时候正大规模的招收纳粹人士，她坚持拒绝加入，她的父亲也同她一样，不想成为一个冷血的刽子手。
后来，盟军炸毁了她在柏林的公寓，为了找寻一个容身之处，Margot·Wölk只好从柏林逃往东普鲁士的格罗斯·帕特斯奇村，这里是她丈夫的老家，她的婆婆为她提供了一所乡间小屋，供她居住。
Margot·Wölk在这里享受了一段悠闲的田园时光，纷飞的战火似乎没有蔓延到这里，但令Margot·Wölk没有想到的是，距离她住的不远处，就是“狼穴”。
“狼穴”是希特勒在二战中设立的一个东部前线军事总部，是为了入侵苏联而建的，这里由一系列地堡和碉堡组成，四周密布着铁丝网和数不清的地雷。
而不幸的是，格罗斯·帕特斯奇村的负责人正是一名纳粹，他把Margot·Wölk的到来告诉了党卫军。
Margot·Wölk被他们强行带走，编入平民服务组，等被带到“狼穴”之后她才知道，包括她在内的15个女孩已被选中，成为了纳粹元首希特勒的试毒员，为他提前试吃每一道菜。
当Margot·Wölk和其他女生明白了自己的工作性质后，每天都过得胆战心惊。每天早上8点，党卫军的士兵会准时来到她的楼下叫她起床，Margot·Wölk必须每天去军营报道，但只有希特勒在“狼穴”时，才会被安排去试毒。
11点，Margot·Wölk就要和另外14个女孩坐在餐桌旁，战战兢兢的开始她们的“工作”。一个小时后，15个女孩都安然无恙，党卫军才会用特制的容器把饭菜送给希特勒供他享用。
具Margot·Wölk回忆，希特勒是一个素食主义者，他从来不吃肉，食物基本都是蔬菜和水果，“尽管非常美味，但每一天我们都生活在恐惧之中，每天都害怕吃到的是最后的晚餐。”
由于希特勒非常重视自身的安全问题，所以他的行踪都非常神秘，Margot·Wölk也没有见过他本人。尽管没有见过他，Margot·Wölk却亲身经历了1944年那起震惊世界“希特勒刺杀案”。
1944年7月20日，德国国防军官在“狼穴”内引爆公事包炸药，企图炸死希特勒，但是该引爆装置爆炸后只让希特勒受了一点轻伤。
刺杀发生的那天Margot·Wölk正和士兵们在帐篷内看电影，“我们听到一声巨响，所有人都被震下了椅子，有人大喊希特勒死了，事实是他没有。”
爆炸后，Margot·Wölk和其他试毒员都被看管了起来，“我们就像笼子里的动物。”而就在这段时间里，有一天晚上一个党卫军军官沿着梯子爬进了她的房间，强暴了她。
Margot·Wölk不敢发出声音，她从来没有感觉到如此的无助，她回忆说“第二天早晨，那架梯子还在那里。”
暗杀之后，战败的阴影已经笼罩了德国，几个月后苏军已经距离“狼穴”只有几公里了，一位好心的德国中尉把Margot·Wölk送上了一列开往柏林的火车。
令Margot·Wölk没想到的是，这竟然救了她一命，战后Margot·Wölk从这名中尉口中得知，其他14名跟她一样的试毒员全被都被枪毙了。
一名医生收留了在柏林无处可去的Margot·Wölk，当党卫军搜查逃亡者时，医生向党卫军撒了谎，让Margot·Wölk藏身在小诊所里躲过一劫。
然而德国战败，Margot·Wölk的好运气没能延续下去，回到柏林的她被苏军抓住，在被俘虏的日子里，她遭遇了强暴，殴打和虐待，并且失去了生育能力，她几乎不想活了，万分绝望的她居然在此时与她的丈夫重逢了！
这可能是上天给太过不幸的Margot·Wölk的一点补偿吧，夫妻二人居然在失散这么久之后还能重逢，Margot·Wölk至此才找回了生的希望，二人共同度过了此后幸福的34年平静时光。
20多年前，Margot·Wölk的丈夫去世了，她独自一人生活在小小的公寓里，最近几年由于没有电梯，她甚至不能出门，她的身体越来越不好，很多事情和人都不记得了，但这段经历一直萦绕在她心头。
60余年来，她从未跟人诉说过这段往事，而现在，她已经100岁了，Margot·Wölk说：“我想到了该讲出来的时候了，人们应该知道发生了什么，每到夜晚，往事总是萦绕。”
战争是如此的残酷，每个人都没能幸免，也不能置身事外，即使它已经过去再久，它留下的伤疤却依然存在，难以释怀。
文章来源：英国报姐
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