记者以存放狗肉和猫肉为由试探男子这里是否存放了相同的货物,男子不但没有否认,还告知将做记号区分。“你到时候在你包装袋上写个独有的记号嘛。”就在此时,堆放在库房门口的几个塑料口袋引起了记者的注意。
打开了塑料袋看到,里面装的全部都是已经冻硬了的动物尸体,从外观可以看出,这些就是猫。
卖猫
发往广西专人开货车上门拉猫
在记者调查黄平富存放猫的仓库时,意外地遇到了到该仓库来拉猫的货车。一辆川A牌照黄色小货车停在门口,车上下来了两名中年男子,其中一名男子将一台电子秤搬到路边,另外一名男子将原本盖在货箱上的黑色油布掀了开来。此时,货车的货箱里已经装载了大量铁笼子,里面全部都是土猫。
黄平富热情地上前打招呼,从几人的谈笑中看来,他们之间非常的熟悉。两名男子在跟黄平富一番寒暄之后,径直走向了存放猫的库房,不一会儿里面的铁笼子就被搬了出来。
开车的说,他每天会发200多只猫去广西,“今天比较多,有近400百只。”
这些猫,来自于川内各地。“平时四点过就要起来去收货,一直从遂宁收到成都,上午收完货就马上运往广西,那边(广西))有人收货。”
当天,黄平富将库房里的100多只活猫,全部发往广西,批发价32元一只。“拉到广西,卖八九十一只,一车的猫就价值几万块。”这名司机说。
黄平富坦言,活猫不是每天都发到广西,如果当天没有车来,他就会把猫全部杀掉,存在冻库里。“发活猫要承担风险,万一被抓到要遭,没有防疫资格。夏天天气热,发的猫在半路也死得多。”
就地处理也曾熏干当野味卖
因此,他有自己另外的赚钱途径:就地加工。
记者再次以进货为由,联系上了黄平富。“冒充兔子没得搞头,兔才好多钱一斤嘛,自己都算得到的。”借着交易给钱的时机,记者向他打听了这些猫肉的去处,一再追问下,黄平富终于透露,大部分猫肉都流向了同一个地方。“我现在库房里都冻了10多吨就是给那个做狍子的,你今天不要我又准备拿去冻的。”
原来这些屠宰之后放到冻库的猫肉,除了少部分冒充免肉,大量的猫肉,黄平富都处理给了位于白家的野味批发店。“那些买主都是连头、连脚一起弄,烟熏后,做成野味,当成果子狸卖。”
猫肉冒充果子狸,看不出来吗?黄平富介绍了多年的经验:“一只猫分成两半,嘴巴用榔头敲碎,就说在捕捉的时候炸到的,再用烟熏,熏好了之后根本看不出来。”
黄平富称这些冒充的野味,要拉到川西等偏远地区销售,“这个是物资返流,经过他们那里转一下,说成山上的野味,马上价格就不一样了。”
根据黄平富的说法,成都商报记者探访了一家位于白家农产品交易市场的野味批发店。店招显示,这家店经营着,野鸡、野猪、大雁、鳄鱼、孔雀、果子狸等“野味”系列。通过一番“沟通”,老板承认在售猫肉做的“野味儿”。
隔了半个多月,黄平富告诉记者,买野味的商家已经开始取货,自己送了第一批货,共3吨。
果然,记者再次来到这家野味店时,看到店铺里已经挂出了许多烟熏好的像猫的“野味”,无一例外,这些野味头被分成两半并破碎,一般人很难识别出是果子狸还是猫。而店里的员工也告诉记者悬挂的野味儿确实是用猫肉做的。
隔了几天,黄平富自称从商家那里拿了一只“烟熏果子狸”样本送给记者,猫头被分成两半,嘴巴被弄碎,“这个就是用猫肉做的,根本看不出来。”而这只烟熏猫和记者在野味店内看到的几乎一模一样。
执法部门联合行动 发现大量猫肉
经过数月调查后,成都商报记者将掌握信息通报给食品药品监督管理局等政府部门。
11月22日上午,由成都市食药监牵头,联合新都、龙泉驿区公安、市场监督管理局、畜牧局等展开联合执法,将黄平富的窝点一网打尽。
在新都区斑竹园镇顺江村的杀猫作坊,执法人员一打开铁门,黄平富和杀猫的工人都在,灶台的火还燃着,几十只已经杀好的猫浸泡在血水中,去毛机内放了四只正在去毛的的猫,地上有两只浑身湿润刚被水淹死的猫,旁边堆放了几个麻袋。执法人员将麻袋打开,发现了19只活猫,大多猫脖子上都有项圈,“应该是被偷的宠物猫”。
执法人员问:“猫肉是不是卖出去当兔肉?”杀猫人回答说:“恩,多半是。”
与杀猫人的紧张相比,黄平富十分淡定,点上一支烟抽起来。在执法人员多次询问下,黄平富不屑的回答:“我又没有违法,买卖(猫)有啥子嘛。”
检查中,执法人员在作坊内发现了两个大型冰柜,里面存放了大量的已杀好的冻猫肉,据杀猫人透露,这些猫肉均为黄平富所有。但是,在现场黄平富始终不承认自己有贩卖猫肉的行为。执法人员将冻货搬运上车,共计8件,装了满满一车。
随后,另一组执法人员在距离杀猫房两公里以外的一大型冻库中找到了黄平富存放的货,打开袋子检查,冻肉身型完整,一眼就识别出是猫。在执法人员的监督下,冻库负责人将黄平富存放在冻库的猫肉搬了出来,经过现场清点,一共发现冻猫肉6件。
同时,第三组执法人员在龙泉驿区来龙村四组一仓库中现场查获了30只活猫。
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